Biochar (biouhel) je pevný materiál získaný termochemickou přeměnou biomasy v prostředí s omezeným obsahem kyslíku. Díky svým užitným a funkčním vlastnostem je významným prvkem řešení aktuálních globálních výzev, jakými jsou negativní dopady sucha a projevy půdní eroze. Proč používat biochar:
Biochar pozitivně ovlivňuje úrodnost půdy. V nadcházejících čím dál delších obdobích sucha pomáhá jako porézní látka v zemi zadržovat vláhu a také uzamyká (sekvestruje) v půdě velké množství uhlíku, který se tak neuvolňuje do atmosféry, čímž pomáhá bojovat proti změnám klimatu. Výroba biocharu je považována za moderní metodu zpracování bioodpadu, která je šetrná k životnímu prostředí.
Biochar je možné použít nejen do půdy ale také jako přídavek do krmných směsí hospodářských zvířat ebo jako aditivum do kompostu. Kromě zemědělského sektoru je jeho potenciální využití také v urbánních oblastech (zelené střechy, kořenové čistírny) nebo v průmyslu (např. jako zdroj tepla, částečná náhrada uhlí při výrobě oceli nebo jako bio-sorbent pro čištění odpadních vod a vzdušnin).